# Egykori MVM vendéglátóipari kiállítás Budapest 1967.
[Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://bu.hu.museum-digital.org/institution/6)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti fotógyűjtemény1 (VF)](https://bu.hu.museum-digital.org/collection/57)
Gyűjtemények: [Vendéglátóipar-történeti fotótár (VF)](https://bu.hu.museum-digital.org/collection/736)
Leltári szám szerint: VF_1630
Leírás
A képen a budapesti Pannónia Hotel és a Budweisi sörcsarnok árjegyzékei láthatóak.
A Pannónia étlapokon két különböző vendéglős neve is olvasható: Pelzmann Ferenc, Glück Frigyes.
A Budweisi sörcsarnok a terézvárosi Nagymező utca és Mozsár utca sarkán működött.
A Pannónia szálló a Rákóczi út józsefvárosi oldalán működött az 5-7. szám alatt, 1891-től az 1940-es évek végén bekövetkező államosításig. A hotel arról volt nevezetes, hogy itt vezették be elsőként a budapesti szállók közül, a központi gőzfűtést és villanyvilágítást a földszinti éttermi és kávéházi helyiségekbe.
További megnevezés: Legelső étlaptörténeti kiállítás a Huba utcai iskolában
Anyag/ Technika
Papír / fekete-fehér
Méretek
8 x 14 cm
___
- Felvétel készítése ...
+ mikor: 1967
+ hol: [Huba utca 7. (Budapest, 13. kerület)](https://bu.hu.museum-digital.org/oak?ort_id=41134)
## Kapcsolat személyekhez, vagy intézményekhez
- [Budweisi Sörcsarnok (Budapest) (-)](https://bu.hu.museum-digital.org/people/80799)
- [Glück Frigyes (1858-1931)](https://bu.hu.museum-digital.org/people/97838)
- [Schwach Gusztáv vendéglős](https://bu.hu.museum-digital.org/people/81969)
- [Pelzmann Ferenc vendéglős (Pannónia Szálloda)](https://bu.hu.museum-digital.org/people/82106)
- [Hotel Pannónia Szálloda (Budapest)](https://bu.hu.museum-digital.org/people/87455)
## Kulcsszavak
- [Vendéglátás](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/77400)
- [időszaki kiállítás](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/95103)
- [itallap](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/96166)
- [múzeumtörténet](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/10990)
- [szállodatörténet](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/49687)
- [árjegyzék](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/50277)
- [étlap](https://bu.hu.museum-digital.org/tag/18638)
___
Rekord frissítve: 2022-02-16 09:39:43
[CC BY-NC-SA @ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.hu)
___
- https://bu.hu.museum-digital.org/data/hu-bu/images/import_6/201512/08174436780.jpg
